식품플랜트
수유식튀김기가 업소용 주방에 좀더 대중적으롬 보급되고있는 시점에 식품생산공장의 산업용튀김기들은 보급이 이루어지지 않고 있다. 그 이유는 검증된 수유식튀김기 업체가 없었을 뿐만 아니라 장비교체 시기와 교체비용이 문제 되었기 때문이다. 하지만 국내 식품생산공장에서 HACCP인증이 필수가 되면서 대부분의 식품생산공장에서 장비의 교체가 필요한 시점이다. 수유식튀김기의 사용효과로는 기름을 많이 사용할 수 록 식용유절감효과가 커지는 것이다. 그렇기 때문에 식품생산공장에서 수유식튀김기를 사용하게 되면 원가절감효과를 크다.
주식회사 삼양이엠씨는 검증된 수유식튀김기 제작업체로서 대용량 튀김기인 SY-24000을 식품생산공장에 성공적으로 설치 운영하였다. 또한 모회사격인 '청산기연'은 수십년간 자동화 기기를 설계 제작한 기업으로 다양한 튀김식품 가공 자동화 설계가 가능한 기업이다. 기성품으로 제작된 Ecosef 수유식튀김기 SY-24000을 이용한 반자동화 생산라인뿐만아니라 컨베이어벨트형 전자동화 생산라인까지 생산현장에 맞추어 설계 제작한다. 식품가공 산업에 Ecosef 수유식튀김기를 사용하게되면 효과적인 식용유 절감과 청결한 위생관리를 할 수 있다.
