8. 기름교체 / 대청소

8. 기름교체 / 대청소

Ecosef 수유식튀김기 수동 찌꺼기 청소방법

수동 찌꺼기 청소방법

: 기름교체는 튀김의 종류와 사용빈도에 따라 다르며, 사용자의 판단에 따라 교체하는 것이 가장 좋습니다.(참고:기존 사용자의 매장은 짧게는 5일, 길게는 10일에 한번씩 교체하고 있습니다)

: 제품을 청소하기전 배전반에 설치된 제품 누전차단기(ELCB)를 OFF시켜 줍니다.

: 상태창을 확인하고 배수밸브를 열어 배유밸브로 기름이 나올 수 있을 위치까지 물을 빼내줍니다.

: 배유밸브에 배유호스를 손으로 돌려 연결합니다.

: 기름을 받을 통에 배유호스를 꽂은 후 배유밸브를 열어 기름을 빼내줍니다.

: 배수밸브를 열어 줍니다.

: 히터 끝을 양손으로 잡고 위로 들어 올리면, 히터가 회전하며 상부로 올라갑니다. 히터 회전축 쪽, 히터커버 아래에 있는 히터 고정바를 세우면 히터가 들려진 상태로 고정됩니다.

: 청소노즐 밸브를 열고 청소노즐로 튀김솥 내부를 청소해줍니다.

: 히터나 튀김기 내부 청소시 금속성 수세미는 사용하지 마시고, 부드러은 면소재의 수세미로 청소하십시요. 제품의 수명을 보다 늘리는 비결입니다.

: 청소가 끝나면 배수밸브와 청소노즐 밸브를 잠가주시고, 배전반에 설치된 제품 누전차단기를 ON시켜 줍니다.

: 청소가 완료되면 제품 처음 사용시처럼 물과 기름을 보충하시면 됩니다.

기름교체 대청소 동영상 1

기름교체 대청소 동영상 2